Day 4 | Pelatihan "Kegiatan Penumbuhan Wirausaha Industri Baru" | Kec. Tg Priok

Warakas007 - Perjalanan Pelatihan "Kegiatan Penumbuhan Wirausaha Industri Baru", PPKUKM Kecamatan Tanjung Priok, Jakarta Utara, yang dijadwalkan berlangsung 4 hari, akhirnya sampai pada hari terakhir, tanggal 13 Oktober 2022.

Tiga hari sudah dilewati dengan materi yang luar biasa sangat bermanfaat, berguna bagi bisnis pelaku UMKM peserta pelatihan.

Hari pertama, peserta telah belajar dan praktek tentang cara membuat Bawang Goreng yang gurih, renyah dan memiliki cita rasa istimewa.

Pada hari pertama juga peserta belajar dan praktek membuat Sambal Goreng dengan rasa yang tak kalah bila diadu dengan sambal goreng restoran - restoran besar. Hari ke-2, peserta yang dibagi menjadi 4 kelompok sama - sama diajarkan oleh Chef Wawan dan Tim, bagaimana membuat Dim Sum dan Kripik Balado.

Chef Wawan dan Tim membagikan resep dan rahasia membuat Tumpeng Mini dan Minuman Kekinian, Strawberry Delight. Kedua menu atau resep ini dieksekusi oleh peserta pelatihan pada hari ketiga, tanggal 12 Oktober 2022. Tentu saja masih dibawah bimbingan Chef Wawan dari Tim Novi Olivia.

Dan, walaupun hari terakhir pelatihan, namun bukan berarti berakhir pula kreasi untuk menerapkan apa - apa saja yang telah dipelajari, dan walaupun hari terakhir, antusias dan semangat peserta masih terjaga, tidak nampak kepenatan pada setiap wajah. Pada hari ke empat, Chef Wawan, Chef Anwar dan Chef Fitri serta Chef Balqis membagikan rahasia dan tips membuat risol dan spagety

Di penghujung acara, Sudin PPKUKM Kecamatan Tanjung Priok, Jakarta Utara, menyerahkan secara simbolis perangkat peralatan masak kepada 10 peserta.

Masing - masing peserta mendapatkan perangkat tersebut sebagai bantuan kepedulian Sudin PPKUKM terhadap UMKM, yang mana perangkat itu terdiri atas 1 buah Oven, 1 Buah Mixer, 1 Buah Blender, dan sebuah Vacuume Sealer. Perangkat tersebut diberikan kepada masing - masing peserta. Hanya saja, pada hari penutupan, tanggal 13 Oktober 2022, diberikan secara simbolis kepada 10 (sepuluh) peserta, sedangkan yang lainnya mengambil perangkat tersebut di Gedung Walikota Jakarta Utara, Lantai 14 pada keesokan harinya.

Sebelum ditutup, acara dimeriahkan dengan Yel - Yel dari setiap kelompok, kemudian dilanjutkan dengan Pesan serta Kesan untuk penyelenggara, Sudin PPKUKM, pendamping UMKM Kecamatan Tanjung Priok, chef dan setiap unsur yang terlibat dalam perhelatan acara Pelatihan "Kegiatan Penumbuhan Wirausaha Industri Baru", Kec. Tg Priok.
Didokumentasikan Oleh : https://warakas007.web.id

#UMKM #PPKUKM #TanjungPriok